Resolusi Hidup Sehat 2011

Salah satu daftar resolusi 2011 yang sebaiknya kita lakukan adalah menerapkan Pola Hidup Sehat. Kini saatnya memperbaiki kebiasaan hidup untuk meningkatkan kekebalan alami tubuh kita.

Percayakah Anda bahwa seulas senyum atau mencuci tangan sebelum makan dapat membuat kondisi hidup Anda jauh lebih fit daripada biasanya? Fakta terbaru mengatakan, perilaku emosional dan kebiasaan dalam mengkonsumsi makanan turut mempengaruhi kekuatan dan kecepatan respons sistern kekebalan tubuh manusia. Karena itu, agar tubuh tetap sehat dan fit, pelajari langkah-Iangkah berikut dan ubah perilaku Anda!

1. Tidur 8 Jam Sehari

Selain timbulnya lingkaran hitam di seputar mata, kekurangan tidur juga mengakibatkan menurunnya kemampuan sistem kekebalan tubuh sebesar 10%. Hasilnya, Anda mudah terkapar sakit di tempat tidur bila suatu hari terserang keletihan. Oleh sebab itu, tidurlah 8 jam sehari agar tubuh tetap segar.

2. Tertawalah

Penelitian modern mengungkapkan bahwa tertawa mulai dan tawa cekikikan hingga tawa terbahak-bahak adalah olahraga ringan yang bermanfaat menurunkan tekanan darah serta melancarkan saluran pernafasan dan sirkulasi zat dalam tubuh. Dan, Seperti olahraga lain, tertawa berakibat langsung terhadap peningkatan fungsi sistem kekebalan tubuh. Tertawa akan meningkatkan jumlah sel-sel pembasmi penyakit dalam tubuh, dan sekalipun senyum pada bibir Anda sudah hilang, kandungan sel-sel pembasmi ini tetap tinggi hingga beberapa saat lamanya. Bahkan ada pepatah menyebutkan, “a good laugh a day, keeps the doctor away”.

3. Jangan Pernah Pendam Emosi 

Menurut Dr. Candace Pert, penulis buku Molecules of Emotion: Why You Feel the Way You Feel, emosi yang tertahan berakibat penumpukan beban kerja bagi sistem kekebalan tubuh. Sebab, emosi ‘beracun’ tersebut pada akhirnya mampu memproduksi zat-zat kimia dan hormon beracun yang dapat mengganggu kelancaran proses biokimia di seluruh tubuh. Jadi, menyimpan dendam dan emosi negatif bisa berakibat buruk terhadap kesehatan fisik.Kalau begitu, benarkah dengan selalu berpikiran positif akan membantu kita meningkatkan kekebalan tubuh? Setidaknya, menjalani hidup dengan hati lapang akan lebih menyenangkan ketimbang menyimpan unek-unek, bukan? Penelitian menyebutkan pula bahwa karakteristik sel-sel pembasmi penyakit milik orang-orang yang positif, cenderung lebih kuat dan agresif ketimbang mereka yang selalu berpikiran negatif. Karena itu, ekspresikan emosi Anda dengan jujur dan jangan berusaha menutupinya.

4. Kembangkan Optimisme

Seseorang yang menunjukkan sikap optimis dan antusias terhadap masa depannya, memiliki kadar zat kekebalan yang lebih tinggi daripada mereka yang selalu berpikiran pesimistis dan tidak memiliki tujuan hidup yang jelas. Satu hal juga yang patut dicontoh adalah optmisme seorang Valentino Rossi di dunia balap yang telah membesarkan namanya, ketika ia terjatuh dan mengalami cidera hebat di paruh mucim balap 2010 ia kemudian mampu bangkit bahkan menjuarai GP Malaysia. Sebuah prestasi yang luar biasa dan membuat orang-orang tercengang akan kecepatan pulihnya ia dari cidera. 

5. Kurangi Stres

Hipotalamus, pusat stres di otak, berperan menerima semua rangsangan yang masuk dan lingkungan sekitar serta dan bagian lain dalam otak dan sistem kekebalan tubuh. Sinyal yang diterima oleh hipotalamus memicu diproduksinya hormon antistres, yaitu kortisol. Kortisol berfungsi meredakan peradangan, meskipun sebenarnya peradangan adalah reaksi normal yang terjadi apabila ada zat asing memasuki tubuh. Problemnya, hipotalamus tak dapat membedakan stres yang disebabkan emosi dengan stres yang terjadi akibat aktivitas fisik.

Jadi, bila Anda sering mengalami stres, makin banyak hormon kortisol yang dihasilkan.jika tubuh terlalu sering mengeluarkan hormon antistres, di kemudian hari saat tubuh betul-betul dimasuki penyakit, sistem kekebalan tubuh akan melemah karena penyakit sudah kebal terhadap ‘serangan’ antibodi.

6. Bersahabatlah Dengan Antioksidan

Zat antioksidan (vitamin A, C, dan E) berperan aktif melindungi membran sel tubuh dan kerusakan dan mengikat radikal bebas dari sistem tubuh. Selain itu, meningkatkan kerja sistem kekebalan tubuh secara alami. Untuk memperoleh antioksidan, biasakan konsumsi buah-buahan, sayuran berdaun hijau, teh, dan kacang-kacangan. Menurut para ahli, mengkonsumsi makanan tersebut secara langsung jauh lebih baik ketimbang menggantikannya dengan suplemen makanan. Selain lebih segar, Anda juga mendapatkan keuntungan lain yaitu kesenangan saat memakannya.

7. Perbanyak Minum

Bagaimana mengetahui kebutuhan akan air minum sudah terpenuhi dalam sehari? Teorinya, 8 gelas sehari memang sudah cukup, tapi bagi anda yang repot menghitungnya, amati saja warna air seni Anda. Bila berwarna keruh artinya anda kekurangan air dalam tubuh. Teruslah minum hingga air seni anda berwarna jernih. Air berperan menjaga keutuhan selaput lender dalam hidungdan tenggorokan, yang merupakan garis depan pertahanan tubuh terhadap penyakit yang masuk melalui saluran nafas.

8. Olahraga Teratur

Berolahraga sampai tubuh berkeringat bisa mengurangi risiko terserang penyakit. Tapi, hati-hatilah. Sebab, terlalu banyak olahraga juga bisa melemahkan sistem kekebalan tubuh. Sebab, kerja terlalu berat menyebabkan sel-sel pembasmi penyakit kelelahan pula dan harus beristirahat selama 6-24 jam sebelum mampu aktif kembali. Bila selama 6-24 jam itu ada bibit penyakit yang menyerang tubuh, maka risiko Anda terkena akan lebih besar.

9. Kurangi Gula dan Makanan Manis

Manisan, kue-kue, dan softdrink tampaknya memang memberikan energi yang lumayan besar untuk sementara waktu. Namun, memanjakan mulut dengan makanan manis bisa berakibat buruk karena memperlambat kerja sel pembasmi bakteri. Kandungan gula dalam jumlah besar akan mengurangi kemampuan sel darah putih untuk menghancurkan partikel asing yang masuk ke dalam tubuh. Pada penderita diabetes, kadar gula berlebih juga mempengaruhi fungsi neutrophils, yaitu sel yang memakan bakteri dan virus yang menyerang tubuh.

10. Konsumsi Sumber Makanan Alami

Jika Anda mulai bersin-bersin, tenggorokan serak dan gatal, cobalah perbaiki pola makan sebagai usaha pengobatan alami untuk mengatasi gangguan kesehatan. Perbanyaklah mengkonsumsi ; Buah-buahan seperti jeruk, wortel, dan pepaya yang mengandung vitamin C: berkhasiat memperpendek lamanya sakit flu ;Kacang-kacangan dan seafood yang mengandung seng berkhasiat menanggulan gi infeksi berulang seperti flu dan pilek ; Bawang putih, selama bertahun-tahun digunakan untuk menyembuhkan penyakit akibat infeksi saluran pernafasan, seperti bronchitis kronis, pilek menahun

Naaaaaaah oleh sebab itu marilah kita terapkan Pola Hidup Sehat di atas sebagai bagian dari resolusi 2011 kita ^^ . Tubuh sehat,,hati gembira... heheheee

Tips Hindarkan Kram saat Datang Bulan

Ketika masa haid atau datang bulan akan tiba, tak sedikit perempuan yang mesti bersiap mengalami berbagai keluhan yang menyertai seperti kram perut. Nyeri ini biasanya terasa pada perut bagian bawah bahkan bisa mencapai paha dan punggung bawah. Tapi tak perlu bete bila kita merasakan kram perut sebab saya menemukan beberapa langkah yang terbilang cepat mengatasi penderitaan ini. Tipsnya sebagai berikut :

1. memperbanyak minum air putih untuk mencegah dehidrasi karena dehidrasi dapat memicu kram perut.
2. minum air rebusan jahe sebab jahe merupakan ramuan ajaib dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa termasuk mengatasi kram perut akibat datang bulan.
3. taruh kantong berisi air panas di perut untuk meredakan nyeri kram, atau peras handuk yang telah direndam di air hangan dan letakkan di atas perut. 
4. hindari minum minuman berkafein seperti kopi karena bisa memicu iritasi usus, sebaiknya perbanyak minum air putih.
5. selama datang bulan, daerah panggul perempuan cenderung mengalami sesak. Untuk itu, minum banyak air hangat bisa mencegahnya. Air hangat akan memperlancar aliran darah dan merelaksasikan otot panggul.
6. lakukan peregangan pada tangan dan kaki agar nyeri kram berkurang.
7. nyeri kram juga bisa berkurang dengan minum jus campuran wortel dan mentimun.

Nah selamat mencoba tips di atas,,semoga bermanfaat.

 **saya uda mencoba dan membuktikannya lho ^^

Sehat dan Cantik Berkat Buah-Buahan

Banyak manfaat yang akan kita peroleh jika kita rajin mengkonsumsi buah-buahan. Buah-buahan tropical selain menyegarkan juga menyehatkan jika kita rajin mengkonsumsinya.  Tak harus mahal, toh banyak juga kan buah-buahan yang murah harganya namun memiliki segudang khasiat bagi kesehatan maupun kecantikan.

Buah Pepaya

Buah berwarna oranye ini kaya akan zat papain, sebagai enzim pencerna yang membantu memecah protein yang tak bisa dicerna. Kandungan enzimnya juga membantu memecah plak yang tertimbun di gigi sehingga mencegah gigi berlubang. Di samping itu juga membantu menghilangkan kelebihan mucous sehingga membantu mengatasi hidung meler. (**nah ini ni cocok banget buat saya!hehe). Kandungan vitamin C dan antioksidan pada papaya juga berkhasiat bagi kecantikan kulit karena mampu menghaluskan kulit dan membuatnya tampak bercahaya. Selain itu, papaya juga dapat membantu mencegah konstipasi karena dengan mengkonsumsi papaya BAB pun jadi lancar.

Namun saya yakin bahwa ngga semua orang suka akan papaya, terutama dengan baunya itu. Pengalaman saya ketika KKN, 3 dari 7 anggota kami ngga suka n ngga doyan makan papaya lantaran baunya yang menurut mereka aneh. Padahal menurut saya, pepaya itu enak dan baunya biasa aja. Hmmm,,kalo sudah begitu maka musti pintar2 mengakali agar bisa doyan makan papaya. Misalnya dengan dibuat jus dicampur dengan sirup ato buah2 yang laen sehingga bau asli papaya dapat hilang dan rasanya pun lebih enak. Kan sayang tu kalo kita sampe ngga doyan papaya...

Buah pisang

Buah yang berwana kuning ini (kalo pisang ambon = hijau kekuningan) dapat menguatkan lapisan perut dan membantu menurunkan kolestreol. Pisang mengandung antibiotik alamiah yang membantu melindungi dari infeksi. Selain itu, pisang ukuran sedang memberikan separuh AKG potassium yang sangat penitng untuk tekanan darah dan jantung sehat. Kandungan Vit B6-nya membantu mengatur hormon dan meredakan sakit perut menjelang menstruasi, sebagai probiotik di dalam tubuh yang membangun dan mensupport kadar bakteri untuk menjaga pencernaan dan menurunkan bakteri patogen yang menggangu pencernaan.

Selain berkhasiat bagi kesehatan, pisang juga berkhasiat untuk kecantikan yakni dapat menghaluskan kulit wajah. Pisang dapat digunakan sebagai masker wajah dengan cara dihaluskan ato dilumatkan terlebih dahulu dan dicampur dengan putih telur.

Nah banyak banget kan khasiat pisang,, jadi ngga ada salahnya kalo kita sering2 mengkonsumsi pisang. Cantik dan sehat pun kita dapat ^^

Buah apel

Mengandung bioflavonoid yang disebut quercetin yang dapat melindungi paru-paru dari asap rokok. Riset di Beijing membuktikan keluarga yang teratur mendapatkan sejumlah quercetin dalam makanan mereka, 20% lebih kecil terkena kanker. Buah apel juga mengandung pectin alamiah yang menghambat absorsi lemak mengurangi keinginan ngemil. Makan tiga apel tiap hari dapat menurunkan berat badan tiga pon dalam seminggu (**tips sehat buat diet ni!!). Sebuah apel juga mengandung antioksidan dan 1500 mg vitamin C yang menyebabkan radikal bebas mulai dari kerut dan penyakit jantung dan membuat awet muda.

Buah jeruk

Buah ini kaya akan kandungan vitamin C untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh; mengandung Folacin untuk pembentukan sel darah merah pengangkut oksigen; mengandung pectin serat yang larut dan memperlambat absorsi makanan dan mampu mengeluarkan racun dalam tubuh; berkhasiat mencegah kanker berkat minyak dalam kulitnya. 

Buah semangka

Satu golongan dengan melon dan mentimun, buah ini selalu menjadi pilihan untuk melepas rasa haus ketika terik matahari menyengat. Buah semangka juga menjadi komponen utama dalam berbagai menu makanan maupun minman khususnta es buah. Hmmmm,,,segaaaar ^^.

Semangka memiliki kadar likopen yang tinggi yang dapat mengurangi risiko terkena kanker prostat. Selain itu, semangka juga dapat mengatasi penimbunan cairan saat menjelang menstruasi. Semangka mengandung vitamin C, beta caroten dan potassium yang mempunyai peran penting dalam sistem saraf, jantung, otot, ginjal dan sistem peredaran darah.  Kandungan kalorinya yang rendah dan dapat dicerna dengan cepat di usus berkhaisat dalam proses diet karena meskipun kalorinya rendah, buah ini membuat kita terasa kenyang saat mengkonsumsinya karena kandungan airnya yang tinggi. 


Buah Tomat

Tomat mengandung vitamin A, B1 dan C yang  dapat membantu membersihkan hati dan darah kita. Selain itu, tomat dapat mencegah beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti : gusi berdarah,rabun senja, penggumpalan darah, usus buntu, kanker prostat dan kanker payudara.

Selain berkhasiat untuk kesehatan, tomat juga berkhasiat untuk kecantikan yakni kandungan likopennya yang tinggi dapat menghaluskan kulit jika kita rajin mengkonsumsinya setiap hari. Tomat juga dapat digunakan untuk masker sehingga kulit wajah akan terasa halus, lembab dan kencang.


Jambu biji merah

Buah ini mengandung vitamin C yang sangan banyak dan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Jambu biji merah memiliki kegunaan/fungsi kesehatan diantaranya menurunkan kadar kolesterol darah, mengobati infeksi mencegah dan mengobati sariawan, memperlancar peredaran darah, melancarkan saluran pencernaan dan mencegah konstipasi. Dan yang paling penting adalah anti kanker.

Mengkonsumsi jambu biji selain dengan cara dimakan langsung, dapat juga dilakukan dengan cara dijus dan dikonsumsi sehari minimal 1x. Itulah yang rutin dilakukan ibu saya setiap hari. Kalo saya, kadang masi males2an kalo mo ngejus..hehe. **saya lebih seneng mengonsumsi tomat secara langsung,,tiap hari lho ^^

Naaaaaaaaaah,, selain buah-buahan tersebut di atas sebenernya masi banyak lagi yang juga kaya akan khasiat baik bagi kesehatan maupun kecantikan. Diantaranya strawberry, melon, nanas, belimbing, wortel, mangga dan buah pir. **laen waktu aja ya saya jelasinnya,,hehe**

Mengingat besarnya khasiat dan manfaat buah2an tersebut, rugi de kalo kita ngga mengkonsumsinya...Apalagi bagi yang ngga doyan buah,,hmmm sayang sekali de.. Mule sekarang, rajin2 de kita mengkonsumsi buah2an,,Sehat dan Cantik pun kita dapat ^^

Sarapan Sehat = Omelet Telur Yummy ala Chef Nia

Omelet Telur...

Hmmmm mendengar namanya aja uda kebayang de enaknya... #lebay#

Omelet telur buatan saya enak lho,,, resep asli dari ide saya yang berawal dari kelaparan di rumah karena ngga ada lauk enak yang saya suka (#sebenernya ada sih waktu itu telur asin,,tapi saya ngga doyan...Ih aneh banget de masa telur ko asin!). Karena lapar dan ngga doyan telur asin, akhirnya saya memutuskan untuk memasak lauk. Ide saya saat itu hanyalah masak telur! Tenyata di kulkas selain ada telur, ada juga sosis ayam dan baso sapi, dan sayur mayur tentunya... oiya tomat juga ding! (#secara tomat adalah makanan wajib saya setiap hari, jadi buah segar berwarna merah oranye ini selalu tersedia di kulkas saya). Oiya ngomong-ngomong soal tomat, saya baru doyan si tomat tu menginjak kelas 3 SMA lho! Tenyata tomat tu enak juga,, sekarang bahkan setiap hari mala makan tomat...sehari minimal 1 butir,,kadang 2-3 butir sehari sih!hehe

Ah tapi bosen juga dong kalo cuma masak telur goreng,,ngga ada variasi..! Otak saya tiba2 encer dan punya ide cemerlang untuk masak telur dengan campuran berbagai macam yang bisa dicampur.hehe. Tomat! Yup saya langsung memilihnya pertama kali sebagai pasangan telur untuk saya masak. Sampe akhirnya saya pilih bahan-bahan berikut sebagai teman si telur untuk saya masak : tomat, daun bawang, daun seledri, cabe, sosis ayam dan baso sapi. (#Soalnya bahan-bahan tersebut kebetulan ada di kulkas..)

Bahan-bahan Omelet Telur..

Yuhui,, setelah semua bahan saya siapkan dan dicuci bersih, iris-iris de (#kecuali telur tentunya..) Dengan cekatan saya mengiris-iris bahan kemudian mencampurnya hingga jadilah adonan yang siap untuk dimasak.

Bahan-bahan yang uda diiris dan dicampur,,
siap digoreng...

Penggoreng teflon uda saya siapkan,dan kompor pun uda saya nyalakan... Oiya,,ngga usa pake minyak goreng masaknya tapi diganti pake margarin aja,,itu pun cuma dikit. Pas dimasak, baunya enak banget de! Hmmm...

Saat digoreng....

Ngga nyampe 5 menit, omelet telur pun siap dihidangkan..

Tettereteeeeeeeeeeeeeeeeet...!!!

Omelet telur uda mateng (dikasi saus n kecap),,
siap disantap...

Yummy banget de pokoknya... Sehat lagi! Boleh dicoba lho kalo kalian berminat... Dan perlu kalian tau, pagi tadi saya sarapan dengan omelet telur lho! (#sarapan omelet telur untuk kesekian kalinya, tapi ngga pernah bosen. hehe =D).

Selamat mencobaaaaaaaaaaaaaaa....